美味フーヅは徳島県鳴門市で
生ドレッシングを手作りしています

当店は2010年に徳島県鳴門市の小鳴門海峡そばで開店いたしました。
少量生産で、野菜のカットからドレッシングの充填まで、できるだけ手作業で行います。
お店のある徳島県は海・山・川と自然が豊かで、
お遍路さんのお接待のような、温かい人情に触れることもできます。
その地で採れる地元の食材を活かした生ドレッシングをご使用いただくことで
テーブルを囲んだ家族団欒のお役にたてればと願っています。

美味フーヅのこだわり

生ドレッシングを手作りするうえで、
私たちが大事にしていること。

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非加熱調理で
生きた酵素を!

全ての工程を
可能な限り手作業で!

徳島や瀬戸内などの
地元食材!

OEMについて

美味フーヅは調味料を最少ロットで提供できる
OEM製造メーカーであり、
単に製造請負に止まらず、
商品企画からパッケージデザインまで
一貫してご協力できます。

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柚香ドレッシング

レストラン / 徳島県海部郡

徳島県産の柚香と阿波尾鶏出汁を使用したオリジナルドレッシングを小売用に製造しています。

阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店 odori 様

クリーミーヴィネグレットフレッシュ生ドレッシング

ピッツェリアレストラン / 鳥取県米子市

カフェレストランのサラダに使用されるオリジナルドレッシングの、業務用と小売用を製造しております。

有限会社オールドニュー Cafe GIAEDINO pizzeria 様

木頭ゆずの生ドレッシングシリーズ

農産物生産加工 / 徳島県那賀郡

非加熱の「木頭ゆず一番しぼり」の香りを生かした生ドレッシングの商品開発をしました。

株式会社黄金の村 様

生ドレッシング

生ドレッシングは、
野菜や果実を非加熱で調理するので、
ビタミンやミネラル、食物繊維、
食物酵素が摂取できます。
サラダはもちろん、様々なメニューのソースとしても。