生ドレッシングを手作りするうえで、
私たちが大事にしていること。
非加熱調理で
生きた酵素を!
全ての工程を
可能な限り手作業で!
徳島や瀬戸内などの
地元食材!
美味フーヅは調味料を最少ロットで提供できる
OEM製造メーカーであり、
単に製造請負に止まらず、
商品企画からパッケージデザインまで
一貫してご協力できます。
徳島県産の柚香と阿波尾鶏出汁を使用したオリジナルドレッシングを小売用に製造しています。
阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店 odori 様カフェレストランのサラダに使用されるオリジナルドレッシングの、業務用と小売用を製造しております。
有限会社オールドニュー Cafe GIAEDINO pizzeria 様非加熱の「木頭ゆず一番しぼり」の香りを生かした生ドレッシングの商品開発をしました。
株式会社黄金の村 様生ドレッシングは、
野菜や果実を非加熱で調理するので、
ビタミンやミネラル、食物繊維、
食物酵素が摂取できます。
サラダはもちろん、様々なメニューのソースとしても。
徳島県産のにんじんをベースに、4種のビネガーをブレンド!自然な酸味が好評な、創業当時より作り続けるオリジナル生ドレッシング
香味野菜に加えたっぷりの南国フルーツを使用した、贅沢でスペシャルな生ドレッシング
鳴門で人気の居酒屋「マインド王子」マスター直伝!自家製らっきょうを使った万能ソース
瀬戸内で採れたレモンに鳴門の塩をプラス!爽やかな酸味が楽しめます
甘みたっぷりの淡路島産たまねぎを使用し、和風醤油味に仕上げました
徳島特産のすだち果汁と果皮を使用し、すりおろしリンゴも加えました!フルーティーで上品な香りが特徴
広島県産有機大葉の香りとすだちの爽やかな酸味が効いた、ノンオイルの和風ドレッシング
イタリア産アンチョビと自家製ガーリックオイルに、香味野菜と醤油のうま味が活きたドレッシング
イタリア産パルミジャーノレッジャーノチーズと徳島県産「柚香」の果汁がマッチ!
淡路島産玉ねぎとトマト、にんにくを使用し、隠し味に徳島県産天然ハチミツを入れた、幸せいっぱいのドレッシング