収穫の秋です！！

みなさんこんにちは
季節は秋真っ盛りですね！！
親戚の家で収穫された秋の味覚（柿）の生ハムサラダを作ってみました！

このサラダには当店いい女のドレッシング　ハーブ＆藍がぴったり合います。
ちなみにレシピはこちらです。
染物で有名な藍の茎から抽出したエキスがたっぷり含まれていますよ！！
このエキスには抗酸化作用があるといわれておりヘルシーです
もう季節は秋でこのサラダでお酒が進みますね
今年は災害が多かったですね・・・
夏には甚だ大きな台風に襲われ被害にあわれた方もいらっしゃると聞きます。
今日の朝、電話でお話しさせていただいた徳島県南部の農家さんも
被害があったといわれていました。
その方から当店とコラボしていただいた青トマトのジャムが産直市で良く出ているので
追加で作ってほしいとご注文いただきました。
早く青トマトをいただいてジャムを一生懸命作りたいと思います。
ジャムができたらアップさせていただきます。
ではみなさんごきげんよう