当店激動の3月を終えて

みなさんこんにちわ　店長の原です
季節は巡って桜が満開の4月になりましたね
当店にとって今年の3月は、開店以来初めて私が約2週間も留守にしてしまいました。
どこへ行ったかと申しますと3月2日から1週間を
日本最大の食品展示会FOODEX JAPAN2015に出ており

5月中旬に発売予定の伊勢海老フレンチソースを展示し、


バイヤー様へ試食をさせていただき、さまざまな貴重なご意見を頂戴しました。
現在、ＦＯＯＤＥＸでの各バイヤー様のご意見を踏まえ商品企画を煮詰めております。
（従来のプレミアムシリーズ鳴門鯛ソースも交えて・・・）
発売するまでみなさん、こうご期待
そして3月17日~1週間　西武百貨店池袋本店の地下食品売り場で生ドレシリーズ
の催事販売を行いました。


直接、消費者の方の様々なご意見を伺い感心したのが
美味しく、健康で質が良く安心なものを求められるお客様が
とても多かったことです。
徳島では、まだまだ売れていない塩レモンドレッシングが人気でした。
この商品は、添加物を使用せず良質なＥＸバージンオイルと瀬戸内の塩レモンを
使用したシンプルな味ですが
サラダがさっぱり食べれて私も大好きなドレッシングです。
この1週間ひさびさに徳島にいられて、ドレッシング作りに専念でき
ほんまにうれしいです。
私は、元来製造のほうが性に合ってるなと感じます。
ただこの1カ月は、いろいろな面で当店のドレッシングの方向性のピントが合うように
なるかなと感じた貴重な時期でした。
それではみなさんごきげんよう